Un restaurant aux saveurs de la Provence

Menu Pâques 39 euros

Mise en bouche surprise

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Marbré de foie gras de canard au cacao, chutney d’abricots et fruits secs

Ou

Carpaccio de gambas marinées à la « Olivada », fleur de sel

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Souris d’agneau laquée au jus de thym, légumes printaniers

Ou

Vol au vent de St Jacques et gambas fondue de poireaux, sauce « nantua »

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Omelette norvégienne vanille cœur chocolat flambée au Grand-Marnier

Ou

La palette d’agrumes pochés au sirop et confits, sorbet thym

 

 

 

 

C'est ici que vous découvrirez notre cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais aux senteurs de la Provence. Deux terrasses ombragées permettent une bonne partie de l'année de petit-déjeuner, déjeuner ou de dîner dehors.

En hiver notre salle de restaurant avec un grand feu de cheminée vous fera aimer le Mistral.

Sélectionné par le guide du Routard.

Fermé le samedi midi, et ouvert le dimanche midi.

Restaurant Monteux